Medan, kota yang terkenal dengan kelezatan kulinernya, memiliki beragam hidangan bihun yang menggoda selera. Jika Anda pecinta bihun dan sedang berada di Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan bihun lezat di 4 warung makan berikut ini:

1. Bihun Bebek Asie Kumango

Warung makan legendaris ini telah berdiri sejak tahun 1967 dan terkenal dengan bihun bebeknya yang istimewa. Kuah kaldu bebeknya yang kaya rempah dan daging bebeknya yang empuk dijamin akan membuat Anda ketagihan. Tambahan sambal khas dan acar cabai rawitnya semakin menambah kenikmatan hidangan ini.

2. Bihun Bebek Akien

Warung makan yang berlokasi di Komplek Sekip Indah ini hanya buka pada pagi hingga siang hari. Bihun bebek di sini terkenal dengan topping daging bebeknya yang nikmat dan kuah kaldu hangatnya yang menggugah selera. Ciri khas lainnya adalah tambahan topping bakso udang dan khau bak (daging babi kecap).

3. Bihun Bebek Atak

Warung makan yang berlokasi di Jalan Semarang ini juga merupakan salah satu warung makan bihun bebek legendaris di Medan. Bihun berasnya yang lembut berpadu sempurna dengan irisan daging bebek yang melimpah dan kuah kaldu yang gurih. Taburan bawang putih gorengnya semakin menambah kelezatan hidangan ini.

4. Bihun Bebek Amin

Warung makan yang berlokasi di Jalan Bangka ini menyajikan bihun bebek dengan cita rasa yang khas. Tekstur bihunnya yang kenyal berpadu dengan daging bebek yang gurih dan sambal racikan warung makan ini. Kuah kaldunya yang kaya rempah herbal khas Chinese semakin menambah kenikmatan hidangan ini.

Tips Menikmati Bihun di Medan

• Datanglah pada jam-jam makan untuk mendapatkan hidangan yang segar dan hangat.
• Jangan ragu untuk meminta tambahan sambal atau acar jika Anda menyukai rasa pedas.
• Siapkan uang tunai karena beberapa warung makan mungkin tidak menerima pembayaran dengan kartu.

Keempat warung makan di atas menawarkan hidangan bihun yang lezat dan otentik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner Medan yang satu ini!